温哥华华人资讯 | 蒙城华人资讯 |跟著魔鬼的步伐,來個魔鬼蛋Deviled Eggs!

真的是一個人無聊到極致,甚至連飯都不願意吃了呢!!!這才想起來弄幾個魔鬼蛋,對,就是魔鬼蛋!!!吃著魔鬼蛋,靜靜看著你們刷微博,刷朋友圈!!!

1、準備南瓜一塊,沙拉醬適量,雞蛋四個,壽司醋適量,青芥末適量。
做法步驟:

1、雞蛋放入鍋中煮熟。

2、南瓜切成小塊。

3、然後放入蒸鍋中蒸熟。

4、雞蛋煮熟後剝殼放入盤中備用。

5、蒸熟的南瓜搗成泥放入碗中。

6、熟雞蛋一分為二。

7、然後把蛋黃剝出來放入碗中。

8、放入南瓜泥。

9、接著放入沙拉醬。

10、再放入青芥末。

11、放入一小勺胡椒粉。

12、放入壽司醋。

13、放入少量的鹽。

14、然後用勺子壓制成泥。

15、最後用筷子抹在蛋白凹陷處(原本蛋黃的位置),盛盤即可。
Comments